品牌简介：蓉记香辣蟹定位中高档消费人群，以“海式川做”为烹饪精神，以香辣蟹为主打产品，以香辣系列、火锅、特色炒菜、凉菜等为经营特色，以“产品为核心，服务学产品，特色创效益”的经营理念，自2000年落户鹏城以来致力于“海式川做”的烹饪精神，推陈出新各式海鲜产品而受到广大食客的热爱，目前深圳规模最大的香辣蟹餐饮连锁机构!蓉记香辣蟹从2000年发展至今，8年的市场检验，取得客户满意度，在坊间被广大食客誉为真正的“深圳第一蟹”。
1、可利用品牌优势，快速提升知名度。
2、能建立经过实践已获证实的成功经营系统。
3、可以快速有效的学习、累积管理经验。
4、相对于独立经营，风险较小，可免淘汰。
5、减少筹备和自行摸索的时间。
6、整体店面设计利用现成的装修模板方案，省时省力，节约投入，使经营快速启动。
7、区域保护，避免多家经营时不公平价格的恶性竞争，突出同盟优势，确保优良效益。
8、共享公司总部大规模采购的低价格优势，降低成本，保证货源及品质。
9、可得到持续不断的新技术开发和售后服务。
一、加盟合作方应是中华人民共和国公民或是有实力的合法企业，其它国籍的公民和外资企业应有注册地的有效证件和良好的资信证明。
二、加盟合作方无论是个人还是企业，都必须具备所要开店规模应投资的相应资金，并且要有良好的信誉。
三、加盟合作方应了解并认可木鱼禾蓉记餐饮管理有限公司及其香辣蟹品牌的菜品特色、装修广告风格。遵守特许加盟连锁店的统一管理制度和管理模式，自愿加盟。
四、加盟合作方选择的连锁店经营场所，应尽量在交通便利，商业人流旺盛的街道;应有充足的泊车位，经营面积1000㎡以下;有符合要求的其它相应经营条件。并须经特许方同意认可。
五、加盟合作方应具备良好的管理条件和社会关系能力，并保证合法经营。
六、加盟合作方能按照与特许方的有关合同约定支付加盟费、权益管理费以及其它应付款项。
1、对本行业感兴趣
2、接受统一管理方式、经营理念及营销模式
3、能够满足专营店正常运作的资金实力
4、长期定居在授权合作所在地
5、具备良好的信誉和诚信经营的态度
6、遵守公司的合作政策和统一规范要求，遵守合约规定，接受品牌经营管理
7、具有实现自我价值、追求成功的坚定信念
8、对公司及品牌具有忠诚度
9、有较强的合作协作意识和良好的合作精神
10、品牌经营有信心、有热情
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