老坎砂锅串串

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加盟品牌:【老坎砂锅串串】

所属行业:   基本投资:10-20万

发展模式: 经销、直营

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老坎砂锅串串

  • 经营产品:砂锅
  • 成立时间:2000
  • 加盟费:1-3万
  • 加盟店数:236家
  • 适合人群:创业者
  • 加盟区域:全国
  • 意向加盟

    1780人
  • 申请加盟

    361人
  • 好评率

    93%
  • 10-20万

    投资金额

    申请加盟

公司名称:成都蜀厨世家餐饮管理有限公司

等级:认证会员

资质审核:

档案编码: 201901061355

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老坎砂锅串串加盟详情

老坎砂锅串串香加盟

老坎砂锅串串起源于以前的四川茶马古道——都江堰,这一带由于山高路险,茶马背夫自然是少不了的风景,他们在背货之余,在岷江江水边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,撸上把干柴生火,在罐里加入蔬菜,没有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放入海椒、花椒等调料,涮烫食之,吃后滋味美不可言,既可果腹,又可驱寒除湿;制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是串串香的起源。

后来,城边上的小贩见这种涮烫方式有利可图,变将菜品和炉具加以改造,置于扁担两头,边走边吆喝,江边桥头路亭卖劳力的背夫便围着担子享用起来。老坎渐渐从崎岖山道进了城。古蜀都江堰城内的饭馆把这种饮食方式店堂化,老坎串串香就开始发展起来,到了当代,更是因为方便、自助、快捷的有点迅速名扬大江南北,成为大众喜闻乐见的饮食。

一方水土养一方人,古老又富饶的成都平原养育了具有喜好麻辣,追求美味的饮食习惯的成都人。

老坎砂锅串串加盟优势

老坎砂锅串串香加盟

水急山险纤夫劳,椒麻姜辣除湿寒

当年岷江江流湍急,山势险峻,纤夫船工们跋山涉水为客运商运洒汗,劳累之余也要犒劳自己,同时也为驱一驱山间晨露所染的寒气,祛一祛江岸浅滩彻骨的湿冷。他们就地取材,在江边拾上几块石头,垒灶支锅,舀几瓢江水,撸上干柴生火,在罐里加入蔬菜或野菜,然后放入海椒、花椒、老姜等调料,继而涮烫而食之。说笑中一餐下来,有得热闹,又得满足。

美食大家齐分享,老坎串串万家传

相传,江边一渔夫老坎,见得竟有如此热闹的聚食场面,与船工们谈笑间,将自己的渔获送上前来共享,大家都觉得这样做出来的熟食鱼鲜菜美味,渔夫向船工们习得这一种煮食方法,回到家中也常常用来招待亲戚朋友,并不断探索尝试改良“底料”的配方以及各种食材的烫煮技巧,并将这些配方及技巧分享于乡邻。久而久之,家家户户都会“麻辣烫”,但谈及其源头那位渔夫,不知其姓其名,独传“老坎”称谓。

承“蓉城”麻辣正宗滋味,传“老坎”美食共享精神

现如今的“蓉城老坎砂锅串串香”传承了“老坎”的分享精神,将家中美味分享给广大食客,把秘制配方传授给加盟友商。以竹签将各种精选食材穿上,烫煮取食方便,佐以精心调配的调味料,对的上一个“香”字,对得起食客舌尖。风味浓郁、菜品丰富、服务优质,价廉消费而深受大众青睐,食客络绎不绝。好重口者,有麻辣酥香的干碟可选;宜清淡者,有清香解腻的油碟供用。这也是与“一口锅,两个味”的“鸳鸯锅”搭配,供不同喜好食客选用的。选择砂锅不单是为了看起来美观上档次,更多的原因是砂锅煮食更健康更养生。

老坎砂锅串串加盟条件

老坎砂锅串串香加盟

一:具备一定的资金实力,有合适的经营店铺。

二:身体健康,无传染疾病,有良好的职业风尚。

三:有合作精神,发展眼光,具有公司共赢的理念。

四:对餐饮行业充满热情,渴望投资或创业成功。

五:具备品牌和营销的意识、主动维护老坎砂锅串串香品牌形象。

老坎砂锅串串加盟流程

企业简介

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企业资质:企业上传资质证书。

申请人:申请人上传身份证。

项目实力:该项目目前拥有加盟店总数236家。

审核专员:杨若柳

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友情提醒:投资有风险 加盟需谨慎。为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。

精选项目

精心挑选

  • 老上号砂锅居

    投资金额: 1-10万

  • 蜀王砂锅

    投资金额: 1-10万

创业有风险 投资需谨慎